市监局:守护群众“舌尖上的安全”

发布日期:2026-04-20 09:47 来源:滨海日报 浏览次数: [字体: ]

今年以来,县市场监管局紧盯网络餐饮监管痛点难点,全面开展专项整治行动,以严监管、强执法筑牢食品安全防线,全力守护群众“舌尖上的安全”,推动网络餐饮行业规范有序发展。 

压实主体责任,强化行业自律。在美团滨海站召开行政约谈会,现场通报入网审核不严、信息公示不全等突出问题,明晰相关法律红线,督促平台主动整改、从严管理。同时邀请食品安全专家开展专题培训,强化监管人员业务能力与经营者责任意识,引导经营主体全面自查自纠,切实落细落实食品安全主体责任。

狠抓现场整治,严查违法违规。执法人员直奔餐饮门店后厨,全方位核查资质证照、食材储存、加工操作等关键环节,对无证经营、使用过期食材等违法行为坚持“零容忍”。截至目前,共检查网络餐饮经营主体653家,排查隐患1554条,现场整改762条,下达责令整改通知书143份,通报平台闭店下线101家次,立案查处174起,抽检食品97批次。同时全面推广“食安封签”,推进“互联网+明厨亮灶”建设,314家餐饮单位接入省级监管系统,实现后厨操作全程可视。

凝聚共治合力,拓宽监督渠道。依托融媒体平台、官方公众号发布举报公告,出台有奖举报政策,聘请30名外卖骑手担任“食品安全监督员”,推动全县384家商户注册全国食品安全内部知情人举报系统,构建起部门监管、社会监督、行业自律的共治格局。 

下一步,该局将持续深化专项整治,健全问题闭环整改机制,常态化抓实网络餐饮监管,全面提升行业食品安全管理水平,切实守护群众饮食安全。

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