为进一步规范与提升外卖服务食品安全水平,连日来,县市场监管局科学谋划、精准发力,紧盯外卖服务链条中的网络订餐、生产加工、骑手配送、消费维权“四个”重要环节,落实有力措施,全方位守牢外卖服务食品安全关口。

督促县内“美团外卖”“美团团购”“饿了么”三家外卖平台严格落实商家资质信息公示和食品安全量化分级信息公示制度,杜绝资质不全餐饮单位入驻。全县入网商家持证率和信息公示率均达100%。运用线上“明厨亮灶+智慧监管”平台,对外卖单位后厨进行非现场监管,对存在食品安全隐患的单位进行实地检查,现场责令整改。

强化外卖平台对骑手食品安全知识培训和健康管理主体责任的落实,要求各平台对照外卖送餐防护指南,增强骑手卫生意识和责任意识,为消费者提供安全放心的配送服务。目前,3家平台423名外卖骑手食品安全培训已实现全覆盖。引导各平台积极发挥消费维权首站作用,力争做到投诉不出平台,切实提高维权效率。