为切实守护辖区群众饮食安全，压紧压实食品安全属地管理责任，今年以来，正红镇坚持问题导向，聚焦重点领域、关键环节，常态化开展食品安全监督检查，抓实抓细各项监管举措，全方位筑牢辖区食品安全防护网。 

健全食品安全工作机制，压紧压实属地、部门、经营主体三方责任，构建镇、村（社区）两级联动监管格局。定期召开食品安全工作会议，细化工作任务，明确监管重点，把食品安全工作融入基层治理日常，形成分工明确、协同发力的工作局面。同时充分发挥网格员、新时代文明实践志愿者作用，开展走访排查，打通食品安全监管“最后一公里”。 

聚焦重点场所开展靶向排查。工作人员围绕集镇餐饮门店、商超便利店、农贸市场、学校周边商铺、农村集体聚餐点等重点点位开展专项检查。重点查看食品经营单位营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否按期办理；仔细检查食材进货台账、索证索票落实情况，严查过期变质、“三无”食品；同时，对后厨环境卫生、食材储存条件、餐具清洗消毒、食品加工操作流程逐项检查。对检查发现的问题现场下达整改意见，督促经营主体限期整改到位，做到发现一处、整治一处。

紧盯农村集体聚餐风险防控。针对农村家宴聚餐风险点，落实事前报备、现场指导制度。对承办宴席的厨师开展登记管理，宣传宴席食材采购、加工制作、餐具消毒等注意事项，从源头防范群体性食品安全事故发生，守住农村聚餐安全底线。

强化宣传引导，营造共治氛围。结合赶集日、文明实践活动，通过悬挂横幅、发放宣传册页、入户宣讲、微信群推送科普知识等方式，向商户和群众普及食品安全法律法规、辨别假冒伪劣食品、合理储存食材等知识，引导食品经营者守法诚信经营，提醒群众树立科学饮食观念，主动抵制不安全食品，鼓励群众举报食品安全违法线索，营造人人关心、人人参与食品安全的社会氛围。 

下一步，该镇将持续保持食品安全监管高压态势，常态化开展巡查回访，做好问题整改“回头看”，坚决防止问题反弹，不断提升食品安全治理水平，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。