今年以来,天场镇凝聚全社会力量,共同抵制“舌尖上的浪费”,推动“厉行节约、反对浪费”理念贯穿餐饮服务全环节、全流程,以“小餐桌”推动“大文明”,共同绘就绿色健康、饮食文化美好画卷。
宣讲有主题。以赶集日、集中学习时等为契机,围绕文明用餐、绿色消费为干部群众开展主题宣讲活动,引导广大群众将勤俭节约、拒绝浪费的理念内化于心、外化于行。镇新时代文明实践所开展“反对浪费崇尚节约”制止餐饮浪费主题宣讲。宣讲员讲解如何合理点餐、避免剩餐浪费,如何正确使用公筷公勺、减少疾病传播风险。还分享了一些实用的食物储存和烹饪技巧,以帮助居民更好地保存食材,减少因存放不当导致的食物浪费。
践行有行动。引导餐饮单位及消费者树立科学饮食观,鼓励餐饮服务单位张贴“光盘行动”“反对浪费”等标志,主动提供“小份菜”“半份菜”,并根据用餐人数合理推荐菜品配置,严禁诱导超量点餐。健全镇机关食堂管理制度,实行每日报餐制,定人定量制作餐食份量,要求党员干部带头使用公勺公筷,积极践行光盘行动,全面杜绝粮食浪费。同时在餐桌设置“使用公勺公筷、促进餐桌文明”、“保持餐桌卫生、餐后自觉清理”等宣传标语、桌牌,引导广大党员干部提高“反对铺张浪费,以节约粮食为荣”的思想认识。
教育有载体。不断创新形式、丰富载体,线上充分利用微信群转发“光盘行动”“公勺公筷”等宣传材料,线下通过在村头、街头等地段开展“光盘行动”宣传,向辖区居民、餐饮商户发放“反对浪费崇尚节约”宣传单、节约粮食宣传册,将节约光荣、浪费可耻的文明理念深入人心,倡导大家共同加入“光盘行动”,践行好勤俭节约的生活理念。