3月27日，记者跟随县市场监管局城中分局执法人员，走进昌兴壹城小区沿街餐饮门店开展网络餐饮食品安全专项检查，结合近期上线的“随手拍”有奖举报机制，以线下实地核查、线上线索联动的方式，严查入网餐饮经营乱象，进一步压实商家主体责任，全力守护群众外卖餐饮的安全。

昌兴壹城小区沿街餐饮门店密集，外卖订单量大，是网络餐饮监管的重点区域。当天下午，执法人员采取不打招呼、直奔现场的方式，对沿街多家主营外卖的餐饮店铺逐一开展检查。记者在现场看到，执法人员手持执法记录仪，重点核查商家营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、是否与线上公示信息一致，严防无证无照、超范围经营以及“幽灵外卖”等问题。

走进后厨操作间，执法人员对环境卫生、食材储存条件、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、进货查验台账等关键环节逐项细致检查。针对部分门店存在的物品摆放杂乱、食材未分类存放、消毒记录不完整等问题，执法人员现场指出、当场督促整改，对整改不到位的依法下达整改通知书，明确整改时限与要求，确保隐患清零。

为拓宽社会监督渠道、破解网络餐饮监管难题，县市场监管局近期正式上线网络餐饮食品安全“随手拍”有奖举报功能，鼓励市民化身食安监督员，共同参与食品安全治理。该功能打破了传统举报方式的局限，全程指尖操作、便捷高效。市民发现网络餐饮商家存在后厨脏乱差、食材变质、无证经营、虚假宣传等问题时，只需扫码进入举报平台，拍摄照片或视频，简要填写商家信息与问题描述，一键上传即可完成举报，真正实现随时随地监督、便捷高效维权。

正在体验举报流程的市民杨女士告诉记者，平时点外卖最担心后厨卫生和食材新鲜度，以往发现问题想反映总觉得流程繁琐，如今有了“随手拍”，拍照录像就能提交线索，不仅方便快捷，更让普通消费者有了参与监督的渠道。她表示，今后会主动关注身边餐饮安全，发现问题及时上报，用实际行动守护自身和家人的饮食安全。

据了解，本次“随手拍”线索征集活动持续至6月30日，奖励标准清晰透明。一般性违规线索经核查属实，每条给予20至50元奖励；涉及严重违法违规、符合立案处罚条件的线索，将给予更高额度奖励。以奖促治的激励模式，有效降低了群众举报门槛，充分调动全民参与监督的积极性，让隐蔽的食品安全隐患无处藏身。

县市场监管局城中分局工作人员陈星润在检查现场介绍，推出“随手拍”有奖举报，核心是打破监管部门单打独斗的传统格局，发动全社会力量共同织密食品安全防护网。市民提交的每一条线索，市场监管部门都会第一时间分派专人核查处置，严格落实接诉即办、全程闭环管理，查实后及时兑现奖励，真正实现“人人都是监督员，共治共享食安滨海”。

“网络餐饮具有线上线下联动、流动性强、监管点位多等特点，仅靠部门执法难以实现全覆盖。”县市场监管局局长李向辉在接受采访时表示，“随手拍”平台上线，是我县推动食品安全社会共治、提升智慧监管效能的重要举措。下一步，市场监管部门将严格落实举报人信息保密制度，消除群众参与顾虑，持续优化线索流转、核查、反馈、奖励全流程，提升处置效率。

“我局将以此次专项检查为抓手，结合‘随手拍’举报线索，加大对网络餐饮市场的排查整治力度，聚焦群众反映强烈的突出问题开展靶向执法，严厉查处各类违法违规经营行为。”李向辉表示，同时常态化公开整治成果与典型案例，强化警示教育，督促外卖平台与餐饮商家严格履行主体责任，规范经营行为；通过部门监管、社会监督、行业自律同向发力，持续规范网络餐饮市场秩序，切实保障全县消费者饮食安全，让群众点得放心、吃得安心。