为切实做好保障老百姓“米袋子”、“菜篮子”等重点食品质量安全工作,及时发现食品安全隐患,有效防范食品安全系统性、区域性风险,结合我县实际,滨海县市场监督管理局组织了一月份食品安全监督性抽检。根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》(总局令第11号)等法律法规,现将我局此次食品安全监督抽检的相关信息公告如下:
一、基本情况
本次监督抽检检验机构为县综合检测中心、中检溯源江苏技术服务有限公司、钛和中谱检测有限公司、青岛海润农大检测有限公司、青岛中一监测有限公司。本次抽检涉及食用农产品、粮食加工品、调味品、糖果制品、糕点、饼干、餐饮食品、乳制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、酒类、茶叶及相关制品等17类重点食品共计461批次,食用农产品132批次。抽样检验不合格食品22批次,主要是食用农产品。
二、部分不合格目小知识
1、玉米赤霉烯酮
玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物,其耐热性较强,110℃下处理1小时才被完全破坏。食用玉米赤霉烯酮超标的食品可能会引起中枢神经系统的中毒症状,如恶心、发冷、头痛等。造成玉米赤霉烯酮超标的原因可能是原料质量较差,生长时受镰刀菌属菌株污染;或者是原料或成品储运不当导致镰刀菌属菌株快速繁殖,造成玉米赤霉烯酮超标。
2、腈苯唑
腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑,是三唑类内吸杀菌剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定,腈苯唑在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑超标的原因,可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用农药。
三、消费提示
进口水果,你买对了吗?
近年来,随着国民经济的高速增长、人民生活水平的稳步提高和消费习惯的不断改变,大家的餐桌上,已经不再只有大鱼大肉,或者常见的苹果、柑橘等水果了。泰国的金枕榴梿、智利的车厘子、新西兰的奇异果、泰国的红宝石柚......来自世界各地的新鲜时令“洋”水果,丰富了我国消费者的餐桌,满足了多样化的消费需求。
但进口水果,你买对了吗?比如目前我国从哥伦比亚进口的水果仅有香蕉和鳄梨两种,所以某些平台热销的进口哥伦比亚麒麟果,你确定他来自于哥伦比亚?花了进口水果的钱,却买了山寨的果,感觉心塞塞……选择进口水果时,注意好以下几点,让你选到货真价实的进口水果。
一、验明“身份”
世界上美味的水果千千万万,但不是想来中国就能来的哦。只有在《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》内的水果,才可能是正规渠道的进口水果。
消费者可登录海关总署网站→动植物检疫司→检疫要求和警示信息→准予进口农产品名单→《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》,查询新鲜水果准入国家地区。
二、查看“标签”
进口水果包装箱上须以中文或英文标注水果名称、国家、产地、果园和包装厂的名称和注册号等信息。
每个水果上都有一组完整的标签:标注出口企业名称、英文字母水果名、一组阿拉伯数字PLU码和出口国名称。PLU代码并非强制性使用的,种植商有权力选择是否贴码。这也是为什么有些进口水果有PLU码,而有一些却没有的原因。
除了上面两个方法以外,还有一个简单粗暴的方法,那就是真标签通常是纯英文且易贴难撕。因为进口水果标签的材质通常是胶质,用点力拉标签,标签就会拉长而不会被撕裂。而假的标签用的是纸质的,很容易被撕下并一撕就破,且印刷粗糙,模糊不清。
2024年2月20日