近期因贪吃冷饮冷食而致病入院的患者不断增多,食物中毒、腹泻、咳嗽等症状明显,滨海县市场监管局特提醒广大消费者:盛暑冷饮冷食当慎购慎用,走出单靠冷饮冷食消暑的误区。

据专家介绍,冰冻食物、饮料吃得过多,会冲淡胃液,不利消化,还会因过度刺激胃肠道黏膜,引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱、咽部疼痛、咳嗽及其他病症。特别是老、幼年消费者要慎食冷饮冷食,6个月以下的婴儿则应禁食冷饮。

观察表明,大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度下生存。有的冷冻饮品由于冷藏温度不够,融化后又重新冷冻,质量无法保证。

广大消费者选购或食用冷饮时应注意看包装:产品包装严密无损,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。看色泽:若产品颜色过鲜艳,失之自然,就有可能添加了过量色素,不要购买和食用。闻香味:产品香味应柔和,若有异味,则表明已变质。品滋味:不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。观液汁:产品应清澈透明,无杂质、不混浊、无沉淀。如发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是变质的显著特点,不能饮用。